排版——当锐鹰碰上方正飞腾

排版第一天：20June

锐鹰里只有受过训练的景扬和思婷会使用方正飞腾， 我们其他锐鹰对飞腾这个软件可说是“非常厉害”，十窍里面有九窍通———>> 一窍不通

看到飞腾完全是以中文操作的，我们很多人简直就是傻眼 O.o

排版的第一天群鹰刚好也在拍板，本人觉得群鹰排得很好看！:)

第一天出席的锐鹰意外地多，有整整8名锐鹰下来报馆（虽然有的是来作会讯的）：思婷、景扬、孟榆、圣杰、慧凝、家骏、伯恩、惠钧

思婷忙着排班，其余的我们就帮忙想标题，就想到了一些非常无厘头的，其中就包括了：
“来得快、去得快”
“你今天‘速’了吗？”
“吃得快，吃得妙”
”速战速决”
“速食大比拼”
“薯来饱”（数来宝的谐音，意思是薯条来了就会饱）
等等

最后决定： 我食我速！（一个非常有“态度”的标题 哈哈）

聪明哥当天也在场，顺便教了我们一些使用飞腾得诀窍 ：）

下午3、4点，排版终于告一段落。

排版第二天：25 June

聪明哥休假，电脑不能log on，放置在他desktop的文件也无法取出，因此迟迟不能开始排版。

早上，我（慧凝）和思婷就一起开始为标题拍照。到附近的麦当劳买了薯条和番茄酱，并发挥了我们的书法技巧：
















再经过一些照片修饰和排版，我们的标题终于出炉了！（锁定《逗号》就能看到我们的成果了）

下午一点多联络到聪明哥，他虽然休假，但还是很热心地帮助我们，第一时间拨电给周报室的同事慧君姐，让我们最终能取出第一天排好的档案，继续排版。

我们不会用飞腾，到处摸索了一下，碰碰运气，（也拨打了我们的求救热线：组长+思婷），最后终于是排好了。

完成拍板的那一瞬间，对我们来说无可置信，非常不可思议。

颖温看了看最后的排版，给予我们一些意见，这几天或许会再进行最后的修饰。

慧凝

访问营养师

本来在这次的自耕地想要访问营养师的
为了让我们的报导看起来更加的有说服力
不过却在这过程中遇到不少麻烦

18 June 下午开始联络营养师
颖温向早报记者要来的营养师，很不巧的到国外去玩了，要到七月才会回来?!这对我们来说是恶耗

下午四点多，慧凝联络上杨漾姐，拿到了两位营养师公关的联络
我当下拨了电话去问：『有没有办法帮我们找到一位营养师让我们做采访？』
一个没有回应
一个让我发E-mail让她看个大概

19June 营养师公关回覆：
『Hi 圣杰,
I'll check with my dietitian and get back to you asap. If she prefers to write back in English instead of a phone interview, are you ok with it? 』
当下当然赶快回，可以！当然可以，只要有答案都好！！

也在此时，赶快打电话问Poly的讲师，看哪一位有办法帮助我们，不过却很不幸运的，讲师都太过忙碌，没有一位找得到人.....(残念)

20.21 June Weekend自然没有人上班，就没有回覆了...

22June 下午我就又发信去问有没有消息
对方回覆:『I need to check with my Chief Dietitian first, she just came back from leave. How soon do you need to do the interview? 』
所以我只好，OK...那我只能等了

23.24.25 June 似乎没有救了...虽然颖温有想办法从Omy在找一位营养师，但是还是没办法帮助我们，到最後还是不了了之，没有一个营养师有回应

最後，我们依赖孟瑜写的稿，在上面加油添醋，也把它写的写得不错。尽管没有营养师的专业角度，也碰到很多问题，我们还是能够一一克服....

还是要谢谢慧凝帮忙打电话，联络Omy提供的营养师
24June晚上才惊觉隔天早上要去国会餐观，不能去报馆排版，思婷跟慧凝就在那边等聪明来帮忙开电脑，不然我们的档案都在里面。不过聪明到最後还是没有来，因为今天他take leave!!! 我只好求助慧君姐(不知道有没有打错)，好在能够把电脑内的folder拷贝出来，才有办法继续下去，不然我现在也没有办法在这边POST吧！ 哈

很抱歉！ 慧凝跟思婷，我早上没有办法去帮忙，最後一分钟才发觉到早上要去国会，又不能跑掉不去，学校活动，不能不去。不过下午还是赶快赶回报馆帮忙，虽然飞腾很不会用，刚开始就是一个障碍，超像小朋友在学电脑，一直乱按！！Anyway, 终於结束了

6~25/06/2009锐鹰自耕地

就好像慧凝说的从抢麦那天开始就开始筹划这次的自耕地
这是我们三个人的第一次 却不会是最後一次
想当初我还很天真的认为
"嗯....这应该很容易就可以做完了,访问几位学生,调查不同餐听得平均服物时间,然後拍几张照片就可以交差了!"
搞到後来拍照片要得到不同餐厅公关部门的允许 那时候才发现到我们要拍得照片都一定要徵求人家的允许
因此才会在6月6日那天无法一次拍完照片

（慧凝 ）随后我们联络上了麦当劳、肯德鸡和Subway, 肯德鸡是第一个回复的速食餐厅，不过兜了一大圈（详细地和他们说明报道内容+在哪些部分提到KFC），KFC负责人很抱歉地跟我们说不能拍。麦当劳和Subway的公关非常友善，人很好，也允许我们进行摄影。本来向他们申请在狮城大厦的快餐店拍照，不过Subway的公关说The Heeren的Subway比较不会那么繁忙，建议我们到那儿进行摄影。

所以我们才在23号又跟摄影队的JiaYing到The Herren完成这次自耕地的所有拍摄







早晨冷清的Subway







被要求不能拍到Crew的MAC

摄影队的技术还是没话说! 哈

今天总算告一个段落了
虽然今天下午只剩我跟慧凝
两个对於方正飞腾一点都不会的人
尽力的把自耕地给排出来了
虽然不敢说这份自耕地是最完美的 但是我们这一群人真的付出心力在做这份自耕地




特别感谢慧凝在这段时间的奔波
负责联络每间速食餐厅 搞到後来只有两间答覆
还要负责修改我们的稿件
虽然最後营养师的采访没有办法拿到 只好我们当下在那边想
不过我真的很感谢你这次对自耕地的付出
这次与你还有孟瑜一起共事 一切都还算顺利 也很开心

所以我要至上我十二万分的感谢
：D

SC

15/6 到Plaza Singapura 摄影

日期：15/6 （星期一）
时间：10am
地点：Dhoby Ghaut MRT station (Exit closest to Plaza Sing)
出席者：孟榆、圣杰、慧凝、摄影队的Kat和欣婷

Plaza Sing的速食餐馆可说是应有尽有——麦当劳，肯德基，Burger King, Yoshinoya, Mos Burger, Subway, Long John Silver's.

我们一一访问了每家餐馆的负责人／经理，查看他们的平均点餐时间，同时问他们可否允许我们拍照。

想不到只有Mos Burger允许我们拍照。其他都说他们不能当场作主，必须通过公司的Public Relations部门才行。有的经理很友善，还提供我们有关的联络资料。

虽然拍不到很多照片，但还是拍了几张可以用的示意图。自己要边吃边被人拍，很痛苦！（镜头恐惧症　哈哈）

从摄影队的角度看事情

和摄影队合作，收获不少。

其实我们起初的想法就是“拍就拍咯”，也没想太多。

后来欣婷问了一系列问题，竟然把我们问倒了。

“要拍几张？要什么图？照片内容？有没有得到允许？”等等

其实对于摄影队，“拍几张”就像我们写作组的“字数”。拍摄内容等等，就更不用说了。

不过经过一番沟通后（摄影队也提供了许多宝贵的意见），我们终于决定好要拍什么还有要拍几张等细节。



成果验收！（没上载放在自耕地里的照片）Kat 拍的，很不错! :)

自耕地内容大纲

谢谢景扬帮忙设立部落格。 :) 我加了一个photoshopped image，暂时就这样吧。原本的图来自google images.

6/6/09 （也是抢麦当天）
-从景扬口中获知要写这个自耕地， 和圣杰和孟榆讨论了一番，以下是内容大纲：
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主题：速食
范围：麦当劳，KFC, Mos Burger, Burger King, Yoshinoya, Subway, Long John Silvers, 快熟面，Microwave Food, 罐头食品

1. 前言
- 简短的开头
- 说明选择以《速食》作为主题的原因
字数（大概）： 50
负责人： 慧凝

2. 速食的由来+演变
- 由来
- 简短的历史（演变）
- 以网络、书籍等作为参考资料
- 不用写得太长／太仔细
字数（大概）： 200-300
负责人： 孟榆　

3. 1 速战速决排行榜--各种速食的准备时间
（速食有多“速”/速度大比拼）
- 查看各种速食的准备时间
- 资料来源：官方网站、或是亲自到分行进行访问
- 若有进行访问，请注意次采访时要注意的事项（培训营有教）：表明身份、做足功课、问法婉转一些等等
- 前阵子麦当劳好像有个促销活动（60秒内把食物准备好不然就送食客一个免费的雪糕），不妨调查看看
- 写稿时除了列下准备时间，也可以加入一两句不为人知的“爆点”、有趣的事等等。
字数（大概）： 600
负责人: 圣杰

3.2.1 各种速食的受欢迎程度
问卷调查
- Survey Monkey:托大家帮忙把问卷网址forward出去

3.2.2 学生采访
- 采访不需要太过深入，基本上要概括
1.他们最喜欢的速食
2.喜欢的原因
3.吃速食的原因
- 如果访问中透露一些有趣的“点”，可以follow-up 继续问。
- 尽量采访观点不同的学生

负责人：慧凝、圣杰

4. 保健常识+营养师专访
- 吃速食的益处（?）+坏处
- 如何吃速食吃得健康 （少盐、快熟面加蔬菜等等）
字数（大概）：300
负责人：圣杰访问，孟榆写稿　

5. 后记
- 尝试做个概括性的结论
字数（大概）： 50-100
负责人： 慧凝

其他：
如果需要漫画或摄影的帮忙请尽早通知他们。
望维 （摄影组长）：XXXX9669 (哈哈避免泄漏）
-　关于自耕地blog的事，景杨是IT的负责人，部落格设立之后我会另行通知大家！
-　部落格的目的是要记载我们做自耕地的进展。如果有进行实地采访等等可以自己拍照再上载照片。

时间表
日期、 任务、负责人
15/6/09 (Mon) 到Plaza Sing 进行采访+摄影 [梦榆、圣杰、慧凝、欣婷和Kat]
10/6/09 (Wed) 把采访结果（5名同学）电邮给圣杰 [慧凝、梦榆]
16/6/09 (Tue) 把自己负责的部分电邮给慧凝 [梦榆、圣杰、慧凝]
1８/6/09 (Ｆｒｉ) 呈交自耕地文稿　　[慧凝]
18/6 /09(Thu) 根据颖温的 建议修改文稿
18/6/09 (Thu) 跟摄影队拿照片 　
23/6/09 (Tue) 到The Heeren摄影 [摄影队、梦榆、圣杰、慧凝]
19、20、25/6 　 排版 [ 家骏、思婷（有空的话可以去帮忙）]

参考网站：
http://www.mcdonalds.com.sg/eatsmart.html
http://www.kfc.com.sg/abtkfc/nutritional.asp
www.kinetic.com.sg/awards/yoshinoya/
http://www.mosburger.com.sg/
http://www.subway.com.sg/
http://www.bon-food.com.sg/ （burger king）
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后来修改了以下内容，把历史的部分删掉，然后因为字数太多得删稿。不过内容大致上保留。